日月潭阿婆茶葉蛋回來了!防疫停業2個月 8月14日重開張

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日月潭阿婆茶葉蛋回來了!防疫停業2個月 8月14日重開張
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南投縣日月潭玄光寺旁的香菇茶葉蛋,因應疫情暫停營業2個多月後,14日起重新開張,香菇茶葉蛋再度飄香。(摘自伊達邵遊客中心臉書/盧金足南投傳真)

阿婆香菇茶葉蛋是日月潭的特色美食之一。(盧金足攝)

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南投縣日月潭玄光寺旁的阿婆香菇茶葉蛋,今天恢復開業,特別加設透明塑膠隔板防疫,還落實實聯制。(民衆提供/盧金足南投傳真)

日月潭玄光寺旁的阿婆香菇茶葉蛋,要煮6個多小時才入味,吸引很多遊客聞香而來。(民衆提供/盧金足南投傳真)

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日月潭知名的金盆阿嬤香菇茶葉蛋,因應疫情暫停營業2個多月後,14日起恢復營業。(民衆提供/盧金足南投傳真)

阿婆茶葉蛋回來了!南投縣日月潭玄光寺旁,由91歲金盆阿嬤煮的香菇茶葉蛋,因應疫情暫停營業2個多月後,14日起重新開張,但阿嬤兒子詹先生表示,考量疫情安全及確認全體工作人員接種第一劑疫苗後,週末恢復例假日營業,後續將再調整營業時間,也設立透明隔板防疫,希望與遊艇業一起帶動人潮,民衆一早來買,直呼「好吃,來日月潭就是要吃阿婆茶葉蛋」。

阿婆茶葉蛋今天準備上千顆蛋的數量,歡迎民衆來回味,詹先生說,爲了防疫衛生,由他們爲客人裝袋拿取,遊客不只不會接觸香菇茶葉蛋,因爲還是疫情期間,特別爲茶葉蛋的店設立塑膠透明墊板,可以隔離與客人直接接觸,防疫是保護自己也保護別人。

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阿婆茶葉蛋的兒子詹先生受訪時說,「媽媽是民國48年開始擺攤賣茶葉蛋,至今已經60多年了」,媽媽91歲還沒打疫苗減少出門,不然以前都會來到店裡幫忙也一樣看店,很多遊客都是來搭船遊艇的時候,上岸一定要來吃,阿婆會和遊客親切打招呼。

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一般都是茶葉蛋,阿婆開發香菇茶葉蛋成爲日月潭特色美食之一,詹先生表示,媽媽是看到當時香菇曬乾後,本來一斤高達2000多元,後來一度價跌嚴重,媽媽就想把香菇加進去茶葉蛋,結果意外的好吃,變成來來日月潭搭遊艇民衆特地來吃的美食。

「小時候我們家就住在玄光寺的涼亭旁邊」,詹先生表示,後來因爲土地被徵收才搬家,這間茶葉店是媽媽一手賣起來的,從少女到現在阿嬤了,而且一顆香菇茶葉蛋要煮6個多小時才入味,一顆13元不漲價。

阿婆茶葉蛋從5月開始暫時停業,到現在已經兩個多月,詹先生表示,這幾天要重新開業前到店裡去打掃,發現遊客還是不多,可能因爲疫情期間,沒有打疫苗的民衆不常出遊。

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今天營業從早上9點多到下午5點,也是先觀望例假日的人潮,營業時間未來是不是要在平常日營業還要再評估。

全國警戒調降到二級,詹先生說,希望與附近的遊艇業者互相幫忙帶動人潮,恢復日月潭的觀光,附近店家大家都休息2個多月沒有收入,雖然是一顆小小的茶葉蛋,但是盼能爲日月潭的觀光大家一起來幫忙。

今天來買阿婆茶葉蛋的遊客說,「好吃!」「回味的好味道」,到日月潭一定要吃「 阿婆茶葉蛋 」。